Сразу предупрежу, что в Карибском бассейне и на Хайнане (Китай) - заканчивается сезон тайфунов.

Поэтому лично я не советую, можно не хило попасть. Например, как-то раз на Канкуне,  залило, так что люди сидели в спортзалах на материке до 3 суток.

А  вот для посещения стран Израиля, Иордании, Омана, Египта, ОАЭ - наоборот самый сезон.

Выделить из списка хочется три страны - Египет, Израиль и Иорданию, причем туры с отдыхом на море можно легко скомпоновать с экскурсиями по соседним странам, особенно идеально для этого подходит курорты этих стран, которые находятся на Красном море: Таба (Египет), Эйлат (Израиль),  Акаба (Иордания) - все они расположены компактно, виза для пересечения границ для россиян не нужна, ниже всего цена размещения в отелях в Табе.

Экскурсии по Израилю и Иордании возможны многодневные-с посещением Мертвого  моря, Иерусалима и православных святынь (есть варианты экскурсий для мусульман и иудеев), и Петры (Иордания). В прочем можно отдыхать и в каждой стране отдельно, например, в Израиле можно дня три провести на Средиземном море, дня два в Иерусалиме, дня два на Мертвом море, а закончить отдых в Эйлате (Красное море).

Исторических памятников и религиозных святынь очень много так что для полного осмотра надо не  менее двух  недель,  страна  расположена компактно, больших переездов нет.

Про Египет я уже писал выше, октябрь и ноябрь считаю идеальным сезоном для купания в Красном море и экскурсий, единственно, в связи с тем, что Турция в эти месяцы практически закрывается цена, конечно же, поднимается.

Про Турцию: хотя уже возможны дождики, и температура падает, но вместе с ней падает и цена, поэтому вполне можно отдохнуть где-то до 10 ноября и в Турции.

В Тунисе  тоже постепенно остывает море, но туры в Тунис в октябре, особенно вначале я рекомендую: тепло, хорошая экскурсионная программа, можно устроить сафари по Сахаре, и при этом низкая цена и есть возможность уехать по горящим турам.

Из европейских курортов можно съездить в Испанию (Коста-де-Соль) и на Канарские острова в Португалию и на Сицилию(Италия), хотя в Италии тоже можно угодить под дождики.

Начинается сезон чартерных программ в Индию (ГОА), Таиланд, Шри-Ланку, Мальдивы заканчивается сезон дождей и постепенно туристы наполняют отели.

Внимание в октябре цена номеров в отелях низкая, то есть можно за номер заплатить в два раза меньше, чем скажем в ноябре, хотя дождики могут помешать отдыхать на некоторых курортах, но в Индию (ГОА), Таиланд (Паттайя и острова рядом, Куд, Чанг, Самет), Шри-Ланку - можно ехать не опасаясь. Даже в период 2011 года, в пик наводнения в Бангкоке в Паттайе светило солнце и можно было отлично отдыхать.

А вот на Пхукете, Краби, Самуях - можно попасть под неслабый дождик, да и волна на море бывает  большая, хотя с середины месяца можно ездить уже и на Пхукет, только безоблачного неба можно до 1 ноября и не увидеть.

Отличный сезон для туров на Маврикий - особенно в октябре, заканчивается сухое жаркое лето, наступает «местная осень», вообще для Маврикия лучшее время посещения сентябрь-январь и апрель-май, но именно октябрь-ноябрь считаются лучшими месяцами для отдыха. На острове отличные пляжи с изумительным песком и редкой красоты подводный мир, есть возможности для морской рыбалки, есть развлекательные парки и набор экскурсий. Главный минус Маврикия-цена. За счет длительного (а значит дорого) перелета цена тура на Маврикий, мягко говоря, не дешевая, но те, кто здесь отдыхает, почему-то не жалуются. Маврикий, как и многие острова отлично подходят для свадебных церемоний и медового месяца, уровень отелей очень высок.

Также начинаются туры в Африканские страны Кению и ЮАР, желающие могут завернуть куда-нибудь и поэкзотичней типа в Мозамбик, Танзанию, Зимбабве.